Herzlich willkommen zu unserem exklusiven Vortrag bzw. Kochkurs, bei dem wir Euch die faszinierende Welt der modernen Südtiroler Küche näherbringen. werden. Dieser Kurs ist speziell darauf ausgerichtet, euer Wissen zur Südtiroler Küche zu erweitern und euren Gästen eine zeitgemäße und authentische Information zur mediterranen Alpenländischen Küche die in Südtirol vorherrscht zu geben.– inklusive Rücksicht auf vegane Genüsse und Intoleranzen.
Der Preis versteht sich inklusive der Kosten für die Lebensmittel
Anmeldeschluss ist der 5. April!
Die Anmeldung ist verbindlich! Für die Reihenfolge der Anmeldungen gilt das Einzahlungsdatum des Kursbeitrages. Bei Stornierungen nach dem Datum des Anmeldeschlusses wird ein Kostenbeitrag einbehalten!
N.B.: Die Überweisung des Kursbeitrages erfolgt bei der Anmeldung mittels Kreditkarte oder Paypal!
Hier sind einige Themen, die wir in unserem bzw. Vortrag Kochkurs behandeln werden:
1. Regionale Zutaten und kulinarische Traditionen: Entdeckt die Vielfalt der regionalen Zutaten, die die Grundlage für die moderne Südtiroler Küche bilden. Wir werden tief in die kulinarischen Traditionen eintauchen, um ein Verständnis für die Geschichte und Herkunft der Gerichte zu entwickeln.
2. Zubereitung von modernen Südtiroler Spezialitäten: Gemeinsam werden wir moderne Interpretationen traditioneller Gerichte zubereiten. Von kreativen Knödelvariationen bis zu innovativen Süßspeisen – lernt die modernen Techniken und raffinierten Kombinationen, die die moderne Südtiroler Küche so einzigartig machen.
3. Aromen und Geschichten: Erfahrt, wie ihr durch das geschickte Kombinieren von Aromen und das Erzählen von Geschichten zu den Gerichten eine unvergessliche kulinarische Erfahrung schafft. Denn oft liegt das Besondere nicht nur im Geschmack, sondern auch in den Erzählungen rund um die modernen Kreationen.
4. Gästebindung durch kulinarische Erlebnisse: Versteht, wie ihr durch kulinarische Highlights und persönliche Empfehlungen eure Gäste begeistern könnt. Ein zufriedener Magen ist der beste Begleiter für ein unvergessliches Bike-Erlebnis.
5. Berücksichtigung von veganen Genüssen und Intoleranzen: Wir zeigen euch, wie ihr flexibel auf vegane Ernährungswünsche und individuelle Intoleranzen eingehen könnt, ohne dabei auf den authentischen Geschmack der modernen Südtiroler Küche zu verzichten.
Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam die Schätze der modernen Südtiroler Küche zu entdecken und euch mit dem nötigen Wissen auszustatten, um eure Bike-Touren mit unvergesslichen kulinarischen Momenten zu bereichern.
Auf eine genussvolle Reise durch die Aromen der modernen Südtiroler Küche!
Eine Anmeldung ist nicht mehr möglich.
